第二十二章 烤鱼宴

    世间一分一秒地过去，老头坐在池边一动不动，穆清婉和两个丫鬟也就老老实实地坐着等着。    穆清婉慢慢地就觉得不对味起来，这个老人该不会是不会钓鱼？    “前辈，您经常来钓鱼吗？”    想了想，穆清婉委婉地问道。    “对啊，丫头，你怎么知道的。就是这次恐怕又钓不到鱼了，哎，这鱼也太精了，总是钓不到啊。算了算了，可惜你没口福啦。”    “……”    穆清婉扶额了，这样要是能钓到鱼，也真的是高手了。    “前辈，要不让晚辈试一下？”    “哦，那你来。没用的，我都试过很多次了。”    穆清婉无奈摇头，去了竹林里找了一根粗细适中的竹子，拔下腰间挂着的匕首，把竹子的一端削尖。    然后解开了自己腰间的荷包，里面有如意给自己准备的随身带着的点心。把点心捏碎，撒到了池水里，就见池中的鱼儿一窝蜂地涌向了点心屑。    说时迟，那时快，穆清婉干脆利索地狠狠地把竹竿插进来一条大鱼身上，一击即中。穆清婉的动作很迅速，一眨眼的功夫，地上就已经有两条三、四斤多重的大鱼了。    鱼太多了，应该吃不完，两条应该差不多。    “好了，前辈，这些够了吗？”    收回了竹竿，穆清婉转身问老头。    “够，够了。”    老头已经看呆了，自己真是蠢啊，怎么就没有想到的呢。    “那，我们现在还要做什么呢？”    “当然是烤鱼了，丫头你有口福了，哈哈。”    穆清婉已经不对老头的话抱希望了，鱼都没有钓上来过，烤鱼吗？    “那请问下前辈，以前是怎么个烤法呢？”    穆清婉试探地问道。    “嗯？你这丫头有话直说就好了嘛，老头我心宽体胖，度量大的很。以前嘛，嘿嘿，我不是没有钓到鱼吗？不过烤鱼应该不难的。”    说完，老头跃跃欲试，抱了一堆的枯树枝，把扔到树枝上，就去竹筐里面找火折子，看着穆清婉眼皮直跳。    “前辈，要不，您老先歇会，晚辈来。”    “嘿嘿，你早点说嘛。”    “……”    穆清婉无奈又摇头，真是个活宝。不过这会，穆清婉也来了兴致，竹林野炊貌似也不错。    穆清婉查看了一下老头的竹筐，里面真的是五花八门，样样俱全啊。各种的调料都带了，还有小刀、打火石、火折子、铜壶……只不过带茶叶和针线做什么？穆清婉又是满头黑线。    “吉祥，你去捡些柴火。”    “如意去处理下鱼。”    穆清婉独自去了竹林里转了一圈，砍了几截竹筒和一段主子回来，路上回来的时候，还顺手打了一只野鸡，大概竹林的位置确实很偏了，不然白云山的水怎么会流到这里来呢，有野鸡也不奇怪了。    吉祥和如意也是跟着穆清婉从平城去往江南，一路上跟着商队也学到了很多东西。穆清婉回去的时候，两个人都基本处理妥当了，竹筐里有用的东西也都挑拣了出来。    “如意，竹林里有蘑菇，我刚刚拿不下了，你去采一点，做只叫花鸡。”    顺手把野鸡也扔给了如意。    潭水很干净，穆清婉让吉祥拿铜壶去烧开水，然后自己处理鱼。    如意已经把鱼鳞、鱼鳃等都清理掉了，也用盐腌过。穆清婉剖开竹子，两片竹片夹着鱼在火上烤，竹香自然地渗透到了鱼肉里，而且鱼肉又不会烤焦。等到水分去的差不多的时候，取下并且刷上油继续烤，等到七八分熟的时候，取下再次刷油，这次再把辣椒粉和胡椒粉撒上，再次烤至鱼肉熟透。    整个过程中，老头搬着小竹凳跑到了火堆旁边，老老实实地看着穆清婉操作。    “差不多了。”    老头吞了吞口水。    鱼香已经溢出来了，只不过还没有熟透。    “没有熟，还要再等一会。”    吉祥的手很巧，一会的功夫就用竹子编了一个小竹桌，大概也只有膝盖那么高，还给穆清婉扎了一个小竹凳。虽然看起来都很简陋，但是那么会的功夫就做了出来，也是很不错的。    如意拿了几个泥封的大竹节过来，还冒着热气。    “这又是什么？”    老头瞪大了眼睛。    “这个嘛，待会就知道了。”    烤鱼也熟了，穆清婉把鱼肉放到了竹桌上，两条大鱼。竹片打开，浓浓的鱼香味，唯一的遗憾就是老头没有带葱姜蒜，附近竹林也没有找到，所以就怕鱼肉会有腥味。    “鱼烤好了，前辈您尝尝。”    穆清婉递给老头一双竹子削成的筷子。    “嗯，好吃，简直就是美味啊。”    老头迫不及待地夹了一筷子尝了尝，连连点头称好。    穆清婉也尝了尝，比想象中的好，野生的鱼肉质鲜美，弹性十足，而且并没有什么腥味，竹香和鱼香夹杂到一起，果然是美味。    吉祥和如意不愿意跟穆清婉在同一个桌子上吃饭，劝说也没有用，就只好作罢。    几个人战斗力不错，两条鱼都吃的干干净净。    “丫头，真不错，可惜就是少了点，要不你再去捉一条鱼回来？”    老头明显意犹未尽。    “前辈急什么，还有东西呢？”    穆清婉示意如意，如意拿出来了之前的竹节。    “这，这是什么？”    如意打竹节口的泥封敲掉，一阵香味就传了出来。    自从专门负责穆清婉的衣食住行后，如意在厨艺上也是下了一番功夫，这手艺也绝对不是盖的。    鸡肉切成块，和蘑菇、调料一起装进竹子里面，用泥密封，然后按照叫花鸡的做法放进火堆里去烤。这里改良之后的叫花鸡，所以即使没有荷叶，也可以用其他方法代替。    野鸡肉的肉质更加坚实细嫩，再加上鲜美的蘑菇，搭配清香的竹子，真是饕餮美味。    老头竹筐里的茶叶，居然是上好的西湖龙井，只不过饭后不宜饮茶，所以只能用铜壶烧了开水来喝。    竹林、潭水和美味佳肴，的确比无聊的宴会有趣的多。一老一少，相处地十分愉快。    “哈哈，丫头，真是圆了老头子我的心愿，我呀，就想去那山野地间当回农家翁。”    “前辈若真是去了那乡下，恐怕没几天就饿得不行了。富人有富人的苦，穷人有穷人的苦，这世上谁都不容易。”    “呵呵，你这丫头怎么跟个大人一样，无趣无趣。”    老头认真地看着穆清婉，若有所思，半响才大笑地说道。    “吉祥如意，把火灭了，其他东西都收拾了。”    在这里逗留了许久，穆清婉害怕穆夫人担心，所以打算差不多就回去。    “前辈，出来很久了，晚辈害怕母亲担心，现在打算回去了，还请前辈为晚辈指路。”    “你这丫头也算与我有缘，你帮老头圆了心愿，我送你件东西。”